Feature
特徴

宅配クック123仙台泉店を運営するオーナーは、ご実家が自営業であったことから、「いつかは自分で商売をしてみたい」という想いが昔からあったそうです。そんな中、宅配クック123のことを知り、「この事業なら人の役にも立てそう、始めてみたい！」と思い、2003年にオープンされました。実際に仙台泉店が配達している地域は、30年以上前に造られた団地が多く高齢化が進んでおり、スーパーがあっても買い物に行くのが難しい方も多くいらっしゃるそうです。

そのような方にも宅配クック123のことを知ってもらえるよう、毎年地域圏域会議へ参加し地域の高齢者の問題点を共有したり、地域包括支援センターと連携して地域のサロンなどで栄養講話を行ったりと、地域に根差した活動をしながら日々の業務に取り組まれています。

明るい雰囲気が素敵なお店

仙台泉店では、初めて利用するお客様にはお誕生日をお伺いしており、お誕生日にプレゼントとメッセージカードをお渡しすることをオープン当初から続けておられます。また、ちょっとした変化にも気を配ってお声がけをしたり、季節を感じていただけるようなノベルティをお渡ししたりしているそうです。普段からアレルギーや食べられないものが入らないように、盛り付けをしているときに情報共有しながら気を付けたり、洗い物をしているときにお客様の情報共有や問題点の洗い出しをして改善方法を考えたりと、日常から特別な日まで常にお客様のことを考えていらっしゃるそうです。

現在19名のスタッフで日々活動されていますが、人間関係の問題の多くはコミュニケーション不足に起因すると考えておられ、普段から何気ない会話をし、明るい雰囲気を作り出すことを心がけておられます。そういったスタッフ間での意識や、お客様への想いがあるからこそ、「あなたの声を聞くと安心する」「あなたのおかげで長く生きられそうだわ」など嬉しい言葉をお客様からいただくことがあるそうです。また、今ではオーナーご自身はなかなか配達に行けない中、お客様から「たまには顔を出してね」とお電話をいただき、約10年ぶりにお宅へ伺ったところ、本当に嬉しそうに涙を浮かべて喜んでおられたそうです。初心に返り、こういった方を1人でも多くし、地域の方に愛される店づくりをしなければと心に誓った出来事だったそうで、これからも1食でも多くお食事をお届けし、たくさんの方に愛されるようなお店になることを目指されています。

オーナーからのメッセージ

仙台市泉区で食事の準備にお困りの方皆様にサービスを知ってもらい、食事をお届けしたいと考えています。これからもよろしくお願いいたします。